eshop-iの生えごま油、機能性表示食品に登録

機能性表示食品制度とは、国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示することができる制度です。
特定保健用食品(トクホ)と異なり、国が審査を行いませんので、事業者は自らの責任において、科学的根拠を基に適正な表示を行う必要があります。

eshop-iの生えごま油はシソ科の一年草で、Omega-3(α...

2021-12-15

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369参、1000年の伝統を現代科学で!

昔から高麗人参は貴重な薬として使用されてきました。
ところが、現代に来てその効能が感じていない方が多いのです。
その理由は、高麗人参の効能を持たせる有効成分であるサポニンにあります。

私たちの先祖は、高麗人参を様々な形に加工"して、「様々な効能」に処方しました。ところが、現代に来て、特定のサポニン（Rb1、Rg1、Rg3）だけを最大にする工程が標準的に定着して多様性と共に効能の多くの部分...

2018-08-29

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369SAM Korea Black Ginseng Introduction

369参は、高麗人参の蒸曝（じょうばく、蒸し干し）回数の調節で、サポニンの転移現象を起こして、その成分を極大化したもので、自然の状態でのみ多く含まれているサポニンの種類を私たちの体に必要とされる様々なサポニンに変化させ多く含まれています。

この高麗人参の蒸曝（じょうばく、1回〜9回）を介してサポニンの変形プロセスを調節して様々な形に加工することができる技術を開発しました。そして、1〜9回の蒸...

2018-08-29

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